Logo - click for home
Logo - click for home
Gostilna Pri Lojzetu - naslovna fotka

Velikani na Zemonu

V sosednji Furlaniji Julijski krajini je bila konec prejšnjega tedna na obisku imenitna zasedba vrhunskih svetovnih kuharjev, ki so jih spremljali novinarji. V moštvu s številnimi Michelinovimi zvezdicami sta bila tudi Spanec Albert Adria (desno, ob njem Tomaž Kavčič), ki ima z bratom Ferranom kultno katalonsko restavracijo El bulli in Danec Rene Redzepi, eden najbolj prodornih svetovnih chefov. Želeli so si tudi čez mejo, na Zemono k dobremu znancu Tomažu Kavčiču, ki jim je v nedeljskem popoldnevu pričaral okuse Primorske od morja do hribov. Za vse sodelujoče je bila to odlična generalka pred vrhunskih gastronomskim sejmom Identita Golose v Milanu, na katerem se bo Slovenija v torek predstavila z zaključno večerjo. DS




Vse pravice pridržane  | Avtorji