Logo - click for home
Logo - click for home
Gostilna Pri Lojzetu - naslovna fotka

Okusi Vipave

Na dvorcu Zemono bodo v nedeljo in ponedeljek že četrtič pripravili Okuse Vipave - Kar 41 vinarjev iz Vipavske doline bo predstavilo več kot 150 svojih vin. rdeča nit gostinskih umetnij pa bodo letos siri.

Razvojna agencija Rod s skupino vipavskih vinarjev, gostilno Pri Lojzetu z Zemona in revijo Vino že četrtič pripravlja festival vipavskih vin in kulinarike. V nedeljo in ponedeljek bodo na dvorcu Zemono predstavili 41 vinarjev iz Vipavske doline ter nekaj gostov iz Hrvaške. Gostom bodo dali na okus več kot 150 vin različnih sort in letnikov, med katerimi bo veliko avtohtonih domačih sort zelen, pinela in klarnica. Ponudbo bodo dopolnili še proizvajalci sira, medu in oljčnega olja - vse to bo mogoče kupiti na Vipavski tržnici na Zemonu. Rdeča nit bodo letos siri: o njih bosta v nedeljo predavala Milan in Katarina Bence s kmetije Pustotnik, v ponedeljek pa vrhunski italijanski kuhar Ernesto laccarino, ki ima dve Michelinovi zvezdi v svoji restavraciji Don Alfonso pri Neaplju. Kako so se spoprijateljili s siri, bodo na degustaciji v nedeljo pokazali kuharji štirih gostiln: Kendovega dvorca, Majde, Devetaka in Kraljestva pršuta, v ponedeljek pa člani evropskega združenja Jeunes restaurateurs d' Europe: Pikol, Rajh, Brioni, Rakar in Debeluh.




Vse pravice pridržane  | Avtorji