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Gostilna Pri Lojzetu - naslovna fotka

L'isola degli chef... e non solo

horeca

La giornata, iniziata, con l'idea di una battuta di pesca in laguna, ma poi abortita dopo aver effettuato il salvataggio di un natante in difficoltà, è proseguita nel migliore dei modi. Una volta giunti a casa Dovier, ad attendere gli ospiti, tra cui spiccano i nomi degli chef Andrea Canton, Emanuele Scarello, Roberto Petza e Tomas Kavcic con la figlia, il produttore vinicolo Silvano Zamò con la moglie Birgit, il giornalista Giuseppe Cordioli, i padroni di casa con tutta la loro grande generosità e ospitalità. Non sono mancati anche scherzi, come il gavettone (nella sequenza fotografica in basso a sinistra) realizzato dallo chef sardo Roberto Petza ai danni del patron chef Emanuele Scarello (Agli Amicidi Godia) e di Tomaz Kavcic, presidente della I neonata sezione Jre della Slovenia, nonché patron chef del ristorante Pri Lojzetu di Vipava.




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